Nosso papel é te ajudar nessa jornada, logo veja abaixo muita receita de brigadeiro gourmet para vender simples e fácil de fazer. Agora, se você decide vender brigadeiro gourmet, que tem um custo de produção semelhante ao de um brigadeiro comum, poderá vender pelo dobro do preço. Um doce gourmet de nozes, por exemplo, pode custar até R$ 4 por unidade. Isso significa que, vendendo uma bandeja de 40 brigadeiros, você fatura cerca de R$ 160. Começar a fazer doces gourmet para vender é uma alternativa barata e simples de começar seu próprio negócio.
- Dessa forma, é possível planejar os meses seguintes e saber se sua empresa está crescendo ou não.
- Resumindo, fazer brigadeiros gourmet para vender dá um pouco de trabalho no início, e você precisa ter certa base pra ter sucesso.
- Além de acelerar muito suas vendas e reduzir também os erros e as perdas.
- Para garantir que você sabe o quanto gastou, o quanto vendeu e o quanto lucrou por dia ou semana, é legal que você crie uma planilha.
- A apresentação também é muito importante no brigadeiro gourmet, o que faz com que se destaque melhor nas melhores confeitarias.
- Mas, procurando nos locais certos, é perfeitamente possível ter um negócio desses que garanta um futuro financeiro bem melhor.
Ressaltando ainda que confeitos coloridos também derretem com refrigeração, como Ovomaltine. Via de regra, um brigadeiro comum pode durar, no máximo, uns 3 dias fora da geladeira. Quando se trata de um produto gourmet, no entanto, o mais recomendável é que ele seja vendido no mesmo dia em que foi feito. Frutas frescas usadas na receita em si ou no recheio de brigadeiros gourmet deixam o produto com uma validade menor. Isso se deve ao fato das frutas em geral soltarem muita água, o que acelera a deterioração do produto.
Creme De Leite Ou Manteiga
Faça bolinhas pequenas e para ajudar a enrolar coloque um pouco de manteiga na mão. Em seguida, despeje na panela o leite condensado e misture-o com o achocolatado. Coloque em um recipiente e deixe esfriar por aproximadamente 1 hora na geladeira. Faturou mais de 100 mil reais apenas vendendo brigadeiros.
Peras Ao Vinho Branco Recheadas Com Pasta De Amendoim
Depois corte o mesmo limão ao meio, esprema metade para retirar o suco e reserve também. Se o seu chocolate branco for em barra, corte em pedaços menores. Esse tipo de doce ficou popular por fazer muito sucesso em mesas de casamentos, festas de 15 anos e outros eventos com maior requinte.
Leve ao fogo, deixando ferver por cerca de 2 minutos para apurar. https://bit.ly/3iO68hq as mãos untadas, enrole bolinhas e coloque em quadrados de papel celofane e em forminhas de papel. Segure os morangos pelos “cabinhos” e vá moldando as bolinhas de brigadeiro em volta do morango , começando pela ponta contrária ao cabinho verde. Especialista em brigadeiros, confeiteira de mão cheia, conhece técnicas e processos que irá facilitar seu trabalho na criação de brigadeiros.